蒸饭柜精心配制的全不锈钢炖盅托架，可满足所有炖汤的各高级酒楼饭店需要；配置人性化程度极高的炖盅夹钳，．让您夹持精美滚烫的炖汤时舒适无忧；智能式缺水保护装置，可全方位监控水位保持状况。完全省去因缺水烧坏发热装置的担忧；特设内胆汽压安全卸压装置，确保食品蒸煮工作安全高效，万无一失。

电压：380V/50HZ

功率：12KW 蒸汽输入压力：0.015～0.02MPa 外接蒸汽输入压力：0.02～0.04MPa

进水压力范围：0.1～0.4MPa 蒸煮时间：0～90min可调 结构